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瓜地馬拉 聖塔費麗莎莊園 樹上熟成 日曬

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樹上乾燥 日曬葡萄乾處理法 特別訂製

風味:甜蜜花香、葡萄巧克力、堅果、尾韻有著淡淡花香!

精品級”聖塔費麗莎莊園 樹上乾燥 日曬葡萄乾處理法 特別訂製

 

產品名稱: 聖塔費麗莎 葡萄乾處理法

原產國 :瓜地馬拉 地區:阿卡特南·戈奇·馬特南哥(Acatenan Gochi Martenango)

生產者:聖塔費麗莎莊園:Menness Cruz

作物 :2019/獨立製作

規格 :特別精選/SHB,EP

缺點規格:幾乎0缺點

目測大小 16目以上

品種 :帝比卡/Tipica

海拔:1530-1770米

年降雨量:1300毫米 平均溫度:20度,阿卡特南戈火山谷形成的小氣候

處理法 :天然日曬(樹上半乾燥+葡萄乾處理) 開花時間 2018/4月-5月

採收時間 2018年12月-2019年4月 運送時間 2019年九月

儲存方式 恆溫倉庫 批號 11-988-69

本產品可在嘉義代客烘焙,需聯絡 請加line : @078amuvb

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